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所以请不要向你的朋友发送更多邀请，抱歉。 我忍不住每天都能见到很多朋友。 = [盐和新鲜薯片]（重量基准：长帝CK-25B烤盘2片） 食谱 油位：普通小麦粉115克，植物油15克，麦芽糖25克，水50克，快干酵母1。 5克 糕点面团：60克玉米淀粉，30克黄油，4克盐 酥：正常面粉20克，黄油6克 表面刷：液体蛋 烘烤：烤箱的中间层，开/关，首先在200度烘烤10分钟，然后将温度降低到170度并烘烤10分钟。等到表面变黄。 制造过程 1.混合油性面团的成分，揉成面团并在温暖的地方发酵（表面用裹布或湿布覆盖）。 2.发酵约1小时，直到体积变化两次。 用手挤压面团中的气体并保持15分钟。 3.混合和混合糕点面团成分。 4，用手掌压平，将面团放在油性面团上，松开油性面团。 5.用大量油包裹面团。 6.关闭包裹的织物，用手掌压平，然后用擀面杖将其卷成矩形。 7.折叠后，沿中心线弯曲矩形贴片的边缘。 8.沿中心线折叠（类似于早上的床罩堆叠步骤）。 9.将面团放置20分钟，然后再将其变成矩形，重复步骤7-8并再次折叠。 四倍后，它再次变成矩形（2x和4x）。 10.练习脆皮：将融化的黄油和普通面粉混合，然后用手将其揉成细颗粒。 11.将补丁从第9行切割到角落，使其成为干净的矩形。 12.在面团表面涂上一层液体蛋。 13.刷完鸡蛋溶液后，等待2分钟。一旦面团表面发粘，就会均匀地涂抹脆皮。 14.用刀和约1厘米宽的小条将面团切成约8厘米。 15.将细条的末端拧成螺旋状，然后将它们倒入烤盘中。 在每个条带之间留出固定的距离。 将所有餐具放在烤盘上后，放置15分钟，放入预热至200度的烤箱中。 16，烤盐，美味的薯条。 温馨提示： 1.面粉中含有的普通面粉，包括我们经常在家吃的面粉，大量的面粉，面包面粉等。你可以做这个零食。 2.制作大量油时，不要过度揉搓混合，直至光滑均匀。 3，这个短棒需要做4次4次。 4，麦芽糖非常粘，在服用麦芽糖时很难称重。 5.麦芽糖可以用10克细砂糖代替，但同时必要时需要调节水量，面团可以是柔软和坚硬的。 5，请冷却保存，请密封保存。  |